敖德薩 (Odesa)
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早在沙皇建立敖德薩之前，此地區就有古希臘文明的相關遺跡，1440年，克里米亞汗國可汗哈吉·格來來到此地建立一個較新的韃靼人定居點，並將此定居點以他的名字命名為哈西貝（Hacibey;或Khadjibey）. 後在被立陶宛大公國控制了一段時間後，哈西貝及其周邊地區在1529年成為奧斯曼帝國的一部分，直到1792年的第六次俄土戰爭中由俄羅斯帝國佔領. 1794年，根據俄羅斯女皇凱瑟琳大帝的法令，敖德薩市正式建立. 在19世紀，敖德薩是俄羅斯帝國的第四大城市，僅次於莫斯科、聖彼得堡和華沙. 在蘇聯時期，該城市是蘇聯最重要的貿易港口和蘇聯海軍基地. 2000年1月1日，敖德薩商業海港的檢疫碼頭被宣佈為自由港和自由經濟區，為期25年.
2023年1月，聯合國教科文組織將敖德薩的歷史中心列入《世界遺產名錄》和《瀕危世界遺產名錄》，冀各方投入資金和資源保護.
公元前6世纪中期，希腊人（可能来自希斯特里亚）曾经在这里建立过殖民地.
敖德薩前名哈西貝（Khadjibey），傳言是與之同名的韃靼首領、克里米亞汗國創始者哈吉·格來所命名，在初創時該地僅為一個村落. 在克里米亞汗國與內陸對手和游牧入侵者作對抗的年代，據說哈吉·格來為尋求支持，在當時是向立陶宛大公國割讓了其所管治之下位處西邊的部分領土，也令哈西貝一帶在名義上併入了立陶宛，不過當地人口初期維持以放牧的韃靼村民為主，這些在地居民同時也用牲畜和谷物，與內陸的波蘭人、立陶宛人還有摩爾多瓦人進行貿易.
到16世紀20年代，隨著君士坦丁堡被征服，鄂圖曼帝國成為黑海沿岸的宗主國，至於黑海本身，基於帝國的戰艦控制了經由博斯普魯斯和達達尼爾進入地中海的通道，使該地域成為帝國內海. 照如此說在卡吉貝伊等地的村民變相成為了鄂圖曼的臣民，但當地人在當時未有信納這種看法，因為來自黑海北部的哥薩克時常下海襲擊帝國的船隻，甚至攻擊過位處帝國腹心的安納托利亞，偶爾還會襲擾君士坦丁堡.
